2월~ 8월까지 제철과일 참외에 대해 알고 먹자. 참외는 7월 여름과일 이였으나 재배 기술의 발달로 2월만 되면 햇 참외를 맛 볼 수 있다. 고혈압환자에게좋은과일 빈혈에좋은과일 산모에게좋은과일 식중독예방까지! 이렇게 좋은 과일이였나요?? 목차 1.참외의 효능 2. 참외 섭취 시 주의사항 3. 참외 고르는 방법 참외는 순수한 우리말로 허름하지 않고 썩 좋다는 뜻으로 오이의 옛말과 함께 섞여 있다. 즉 참외는 좋은 오이라는 뜻, 옛날에는 참오이라고 불리던 때가 있었으며 18세기 후반부터 단모음화가 활성화 되며 참외로 명칭이 변경 되었다. 참외와 오이는 비슷한 과로 달콤한 오이는 참외, 밍밍한 참외는 오이라고 생각하면 쉽다. 참외는 맛과 향기가 좋고 아삭한 과육과 달콤한 과즙이 나온다. 1. 참외의 효능 참외..

2월 제철 과일 딸기 잘골라서 맛있게 먹자. 목차 1. 맛있는 딸기 고르는 방법 2. 딸기의 효능 3. 딸기 세척 방법 4. 딸기 보관 방법 알고 먹으면 맛도 건강도 배가 되는 딸기에 대한 정보! 함께 알아 보아요!! 1월 2월 3월 겨울의 대표적인 제철과일 중 으뜸인 딸기 빨간색의 과육과 초록색의 꼭지가 예쁜 딸기 새콤달콤 맛까지 보장한다. 딸기의 인기가 높아지면서 다양한 맛을 찾는 소비자의 욕구를 충족시켜주기위해 90종이 넘는 딸기를 재배한다. 국산딸기의 혁신을 가져온 품종은 바로 "설향"이다 새콤달콤 맛이 좋으며 부드러운 식감에 수분 역시 많아 한국을 대표하는 품종이 되었다. 최근 손바닥만큼 큰 킹스베리 , 과육이 분홍빛인 만년설 등 이색딸기도 유통되고 있다. 앞으로도 다양한 품종이 개발될 것 같아..